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Ernährung

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Remke, Harald

Krankheitsprävention durch Ernährung
Ein Leitfaden für Ärzte, Pharmazeuten, Biologen, Ernährungswissenschaftler und Studierende

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Schauder, Peter (Hrsg.) / Ollenschläger, Günter (Hrsg.)

Ernährungsmedizin
Prävention und Therapie

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Schröder, Eva-Maria

Kinder, lasst die Pfunde purzeln!
Wie übergewichtige Kinder schlank und fit werden

Erlebnis Gesundheit

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Schwarzer, Nikola

Was uns schmeckt und was dahinter steckt

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Smollich, Martin / Vogelreuter, Axel

Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Lactose – Fructose – Histamin – Gluten

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Soldner, Georg / Stellmann, Hermann Michael / Martin, David

Individual Paediatrics
Physical, emotional and spiritual aspects of diagnosis and counseling

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Souci, S.W. / Fachmann, W. / Kraut, H.

Food Composition and Nutrition Tables
Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen La composition des aliments Tableaux des valeurs nutritives

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Souci, S.W. / Fachmann, W. / Kraut, H.

Lebensmitteltabelle für die Praxis
Der kleine Souci/Fachmann/Kraut

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Ternes, Waldemar (Hrsg.) / Täufel, Alfred (Hrsg.) / Tunger, Liselotte (Hrsg.) / Zobel, Martin (Hrsg.)

Lexikon der Lebensmittel
und der Lebensmittelchemie

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Teuscher, Eberhard

Gewürze und Küchenkräuter
Gewinnung, Inhaltsstoffe, Wirkungen, Verwendung

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Teuscher, Eberhard / Bauermann, Ulrike (Ed.) / Werner, Monika (Ed.)

Medicinal Spices
A Handbook of Culinary Herbs, Spices, Spices Mixtures and their Essential Oils

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Toeller, Monika / Schumacher, Waltraud

Richtig essen bei Diabetes

MedizinWissen

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Unger, Frank M. / Viernstein, Helmut

Die Säure-Basen-Balance
Mein Körper im Gleichgewicht

Erlebnis Gesundheit

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Veith, Walter

Diet and Health
Scientific perspectives

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Vilgis, Thomas

Das Molekül-Menü
Molekulares Wissen für kreative Köche

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