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Ernährung

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EUR 48,00

Preise jeweils
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Smollich, Martin / Vogelreuter, Axel

Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Lactose – Fructose – Histamin – Gluten

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EUR 49,00

Preise jeweils
inklusive MwSt.

Bergner, Karl Gustav / Lemperle, Edmund

Weinkompendium
Botanik – Sorten – Anbau – Bereitung – Chemische Zusammensetzung – Weiterverarbeitung – Wein in der Medizin

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EUR 49,80

Preise jeweils
inklusive MwSt.

Hahn, Andreas

Nahrungsergänzungsmittel
und ergänzende bilanzierte Diäten

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EUR 92,80

Preise jeweils
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Hahn, Andreas / Ströhle, Alexander / Wolters, Maike

Ernährung
Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie

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EUR 112,80

Preise jeweils
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May-Manke, Antje (Redakt.) / Saur, Ralph (Redakt.) / Scholz, Eberhard (Redakt.)

NEM-Liste 2010/2011
Nahrungsergänzungsmittel - Ergänzende bilanzierte Diäten - Diätetische Lebensmittel

NEM - Nahrungsergänzungsmittel-Verzeichnis

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EUR 120,00

Preise jeweils
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Soldner, Georg / Stellmann, Hermann Michael / Martin, David

Individual Paediatrics
Physical, emotional and spiritual aspects of diagnosis and counseling

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EUR 156,00

Preise jeweils
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Souci, S.W. / Fachmann, W. / Kraut, H.

Food Composition and Nutrition Tables
Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen La composition des aliments Tableaux des valeurs nutritives

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EUR 158,00

Preise jeweils
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Teuscher, Eberhard / Bauermann, Ulrike (Ed.) / Werner, Monika (Ed.)

Medicinal Spices
A Handbook of Culinary Herbs, Spices, Spices Mixtures and their Essential Oils

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EUR 185,00

Preise jeweils
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Teuscher, Eberhard

Gewürze und Küchenkräuter
Gewinnung, Inhaltsstoffe, Wirkungen, Verwendung

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EUR 213,50

Preise jeweils
inklusive MwSt.

Ternes, Waldemar (Hrsg.) / Täufel, Alfred (Hrsg.) / Tunger, Liselotte (Hrsg.) / Zobel, Martin (Hrsg.)

Lexikon der Lebensmittel
und der Lebensmittelchemie

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EUR 264,00

Vorzugspreis für Mitglieder der Gesellschaften bei Bezug der Reihe zur Fortsetzung:

EUR 224,60

Preise jeweils
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Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V. (Hrsg.) / Fiebig, Hans-Jochen (Bearb.)

DGF-Einheitsmethoden
Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten, Tensiden und verwandten Stoffen

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EUR 321,30

Preise jeweils
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Kluthe, Bertil

PRODI 6 Datenbankerweiterung plus
Nährwertberechnung, Menüplanung und Rezeptverwaltung

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EUR 323,68

Preise jeweils
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Kluthe, Bertil

PRODI 6 compact
Nährwertberechnung, Menüplanung und Rezeptverwaltung

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EUR 1.069,81

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Kluthe, Bertil

PRODI 6 basis
Organisationssoftware für Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

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EUR 1.844,50

Preise jeweils
inklusive MwSt.

Kluthe, Bertil

PRODI 6 Menü
Wochenspeiseplanung, Küchenorganisation, Qualitätssicherung in der Gemeinschaftsverpflegung

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