Ernährung

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May-Manke, Antje (Redakt.) / Saur, Ralph (Redakt.) / Scholz, Eberhard (Redakt.)

NEM-Liste 2010/2011
Nahrungsergänzungsmittel - Ergänzende bilanzierte Diäten - Diätetische Lebensmittel

NEM - Nahrungsergänzungsmittel-Verzeichnis

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Höffeler, Fritz

Nutrigenetik: Wie sich Ernährung und Gene gegenseitig prägen

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Brian, Marcus

O mega-gesund
Wie Functional Food unser Essen verändert

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Berg, Aloys / König, Daniel

Optimale Ernährung des Sportlers

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Toeller, Monika / Schumacher, Waltraud

Richtig essen bei Diabetes

MedizinWissen

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Blessing, Karin / Hutter, Claus-Peter / Welsch, Nicole

Schluss mit Fertig-Pizza
Wissens-Hunger – Tipps für eine gesunde Schulverpflegung

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Nieber, Karen

Schwarz und stark
Wie Kaffee die Gesundheit fördert

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Kieferle, Roy

Schwarzwald Vitalküche

Erlebnis Gesundheit

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Grimm, Hans-Ulrich

Tödliche Hamburger
Wie die Globalisierung der Nahrung unsere Gesundheit bedroht

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Herre, Sabine

Von Alblämmern und Landgockeln
Genuss-Geschichten aus Baden-Württemberg

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Schwarzer, Nikola

Was uns schmeckt und was dahinter steckt

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Bergner, Karl Gustav / Lemperle, Edmund

Weinkompendium
Botanik – Sorten – Anbau – Bereitung – Chemische Zusammensetzung – Weiterverarbeitung – Wein in der Medizin

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Wuketits, Franz M.

Wie der Mensch wurde, was er isst
Die Evolution menschlicher Nahrung

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