Ernährung
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Burgerstein, Uli P. / Schurgast, Hugo / Zimmermann, Michael B. Burgersteins Handbuch Nährstoffe
11., neubearbeitete und erweiterte Auflage 2007. KurztextDie 11. Auflage mit neuen ErkenntnissenVorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: Alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe Die Orthomolekulare Medizin setzt bei der Heilbehandlung auf Substanzen, die normalerweise im Körper vorhanden sind. Dazu gehören etwa 45 essenzielle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Aminosäuren und essenzielle Fettsäuren. Am Anfang des Handbuches erfahren Sie, wie Sie dieses Wissen für mehr Gesundheit und Wohlbefinden nutzen.
Was ist gesunde Ernährung?
Die Nährstoffsupplemente
Ernährung durch die verschiedenen Lebensabschnitte
Orthomolekulare Prävention und Therapie
Anhang
640 S., 48 farb. Abb., 270 s/w Tab. Haug- Verlag, Stuttgart |
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