Ernährung und Diätetik

Ernährung und Diätetik

Gröber, Uwe

Micronutrients

Metabolic Tuning – Prevention – Therapy

ISBN 978-3-8047-5039-5

EUR 42,80
Preise jeweils
inklusive MwSt.

Abstract

A guide for doctors and pharmacists

Vitamins, minerals, trace elements, amino acids or essential fatty acids – micronutrients have a great potential to maintain metabolic function and to prevent and treat diet-related diseases. However, nutritional requirements and optimal dosage vary considerably between individuals.

This pocket reference provides accurate information to ensure optimal and save use of micronutrients. Clearly structured, it informs on 54 micronutrients, covering requirements, indication groups, deficiency signs and symptoms, dosages, specific interactions, and safety aspects. In addition, the preventive and therapeutic use of micronutrients for all age groups as well as for many common disorders is described.

A comprehensive guide that helps to implement micronutrient application in everyday clinical practice – for the benefit of patients.

“This book itself has the character of a vitamin – small and easily-digestible portions of high quality.“
(Prof. Dr. med. Gerhard Uhlenbruck)

Unter Mitwirkung von:

  • Stephen Benyunes (Übers.)
  • Bruce N. Ames (Vorwort)
  • Abram Hoffer (Vorwort)
  • Gerhard Uhlenbruck (Vorwort)

2009. 480 p.
flexible

Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart

Über den Autor

Autoren

Uwe Gröber

Der Apotheker Uwe Gröber (Jg. 1964) studierte Pharmazie an der Johann-Wolfgang-Goethe-Universität in Frankfurt und zählt zu den führenden Mikronährstoffexperten Deutschlands. Dank seiner langjährigen praktischen Erfahrung und Kooperation mit verschiedenen Arztpraxen und Kliniken (z.B. Veramed Klinik in Brannenburg, Onkologie Nussbaumstraße in München) überzeugt und begeistert er in Seminaren und Vorträgen zum präventivmedizinischen und therapeutischen Einsatz von Mikronährstoffen.

Zu seinen Spezialgebieten zählen Mikronährstoffmedizin, Interaktionen zwischen Arzneimitteln und Mikronährstoffen, Ernährungs- und Präventivmedizin sowie die komplementäre Krebstherapie. In diesem Zusammenhang beschäftigt er sich insbesondere mit dem therapeutischen Potenzial von Mikronährstoffen wie L-Carnitin in der Onkologie, z.B. bei Tumoranämie.

Er ist Leiter und Gründer der Akademie für Mikronährstoffmedizin, Autor und Koautor zahlreicher Publikationen, Fachbücher und Buchbeiträge und Herausgeber der Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin. Neben seiner medizinisch-wissenschaftlichen Beratungstätigkeit in der pharmazeutischen Industrie ist er aktiv in der Aus- und Fortbildung von Apothekern, Ärzten und Ernährungswissenschaftlern tätig.

URL: http://www.mikronaehrstoff.de

[Von Uwe Gröber erschienene Publikationen]