Lebensmittel- und Kosmetikrecht
* Unverbindliche Preisempfehlung für sFr |
Meisterernst, Andreas (Hrsg.) / Loeck, E. (Hrsg.) / Erbersdobler, Helmut (Hrsg.) Praxishandbuch Nahrungsergänzungsmittel & ergänzende bilanzierte DiätenRecht, Marketing, Ernährungswissenschaft
2008. KurztextDas Wissen für Ihren Erfolg mit NEM und EBDDer gewinnbringende Markt der Nahrungsergänzungsmittel und ergänzende bilanzierte Diäten ist heiß umkämpft. Wer hier Erfolg haben will, muss das für dieses Marktsegment spezifische Fachwissen besitzen. Das ganze Wissen zu Recht, Marketing und Ernährungswissenschaft erhalten Sie jetzt mit dem neuen Praxishandbuch „Nahrungsergänzungsmittel & Ergänzende bilanzierte Diäten“. Beispielsweise werden alle einschlägigen Vorschriften in kommentierter Form aufbereitet. Für die Praxis wichtige rechtliche Aspekte - z.B. beim Import, Vertrieb oder der Bewerbung der Produkte - werden detailliert aufgezeigt. Im Kapitel Marketing werden u.a. die Vertriebskanäle, z.B. Apotheke, Drogeriemarkt, Lebensmitteleinzelhandel und Direktvertrieb inkl. Internet (!) und Ihre Charakteristika erklärt. Marktzahlen werden präsentiert, Verbraucher und ihre Verhaltensweisen und Wünsche beschrieben und unterschiedliche Produktkonzepte dargestellt. Eine Marktübersicht und Fallstudien lassen erkennen, wie andere Marktteilnehmer ihre Produkte am Markt platzieren und bewerben. Das Kapitel Wirkstoffe erläutert die ernährungsmedizinischen Funktionsweisen und gesundheitsrelevanten Eigenschaften der Stoffe und Stoffgruppen.
750 S. Behrs Verlag |